¿Qué es el Coaching en Nutrición y Salud?

Es una rama del coaching que se especializa en acompañar y facilitar la adopción de hábitos saludables de vida. Aborda la salud desde un enfoque integral, comprendiendo que la salud no solamente se refiere al bienestar fisiológico, sino que incluye todas las áreas que conforman a una persona: salud física, emocional, mental, social, espiritual.

El principio base del Health Coaching es la Bio-individualidad que significa que “cada persona tiene necesidades alimenticias y un estilo de vida únicos” y, por lo tanto, no vamos a trabajar con una sola propuesta de alimentación, ni considero que existe una sola dieta correcta.  Tampoco promuevo un tipo específico de actividad física o de relajación. Lo novedoso de este enfoque es que además incluye Terapia Emocional para gestionar el Hambre Emocional.

¿Cómo trabajo cuando hago Health Coaching y Terapia Emocional?

Lo primero que hago es tener una entrevista contigo en la que vamos a realizar tu historia de salud, para encontrar los principales hitos de tu vida en relación a tus hábitos de salud y nutrición. Vamos a explorar tus metas, tus objetivos y qué problemas más urgentes necesitan ser tratados. En esta primera entrevista también te explicaré cómo trabajo y las distintas posibilidades, de acuerdo a tus necesidades.  Después, tienes tiempo para tomar la decisión de comenzar un proceso en el que sanar tu relación conflictiva con la comida y conseguir un estilo de vida saludable.

En el proceso de Health Coaching tendremos en cuenta el Hambre emocional desde una Terapia Emocional Humanista.

¿Qué significa esto? Parto de la base de que una relación conflictiva con la comida tiene un origen emocional. Si no tenemos un equilibrio emocional en todas las áreas de nuestra vida, esto influirá en nuestra salud, en la manera de alimentarnos y en nuestro estilo de vida, convirtiendo ciertos hábitos y patrones perjudiciales en un círculo vicioso difícil de resolver.

Trabajar con el hambre emocional, no solo tienen como objetivo resolver una ingesta de comida inadecuada, provocada por una deficiente gestión de nuestras emociones, sino que también trabajaremos con el Hambre de Amor, de Reconocimoento, de estar Acompañadas, de sentir que Pertenecemos, de tener un Propósito Vital, de cumplir nuestros Sueños y de sentir Alegría.

En definitiva, vamos a aprender a saciar, y no con comida, ciertas necesidades legítimas a las que tenemos derecho, solo por el hecho de existir.

Tienes derecho a:

  • Tener una relación de pareja increíble.
  • Disfrutar de buen sexo.
  • Tener una relación estupenda con tus hijos.
  • Salir con un grupo de amigas/os con los que estar súper a gusto.
  • Saber resolver los conflictos con las personas con las que te relacionas.
  • Conseguir un buen trabajo en el que sentirte reconocida/o profesional y económicamente.
  • Conseguir una óptima economía.
  • Que tu cuerpo esté en forma con un ejercicio que te divierta y vaya contigo.
  • Conseguir bajar esos kilos de más de forma definitiva.
  • Disfrutar comiendo sin sentirte culpable.
  • Saber gestionar tus emociones para dejar de darte atracones.
  • Disponer de tu tiempo libre de manera saludable.
  • Saber disfrutar de los momentos de soledad.
  • Dormir y descansar por las noches libre de preocupaciones.
  • En definitiva, encontrar tu Propósito Vital y Progresar en la vida con una mente y cuerpo lleno de salud y energía.

Sin quieres distinguir entre hambre fisiológica y hambre emocional puedes ver este post en el que trato de arrojar un poco de luz al tema: Ver Hambre Emocional Vs Hambre Fisiológica

A modo de síntesis, el hambre emocional trata de saciar con alimento, necesidades relacionadas con personas o situaciones, con necesidades de auto-cuidado, de crecimiento y de desarrollo. Y es que para cada hambre disponemos de un tipo alimento, si necesitamos un abrazo es normal que sea un abrazo el que nos deje satisfechos, si necesitamos hidratarnos después de haber hecho ejercicio es normal que un abrazo no nos satisfaga plenamente, lo que necesitamos es beber agua o quizá un zumo. De tal forma que, si tratamos de satisfacer necesidades emocionales con comida rápida, antojos de dulces, salados, bebidas carbonatadas azucaradas o edulcoradas o alcohol….etc…es muy posible que al inicio sintamos calma y placer, pero que en el fondo sigamos necesitando ese abrazo, esa caricia, resolver ese conflicto con mi pareja o con mi jefe o bajar mis niveles de estrés y ansiedad… ¿Cómo te suena?

Cuando hago Health Coaching trabajo con el Alimento primario y el Alimento Secundario que forman parte de un estilo de vida personal.

El Alimento Primario es aquello que nos nutre y no está en un plato de comida. Yo suelo clasificarlo en estos 4 bloques:

  • Relaciones a todos los niveles: familiares, amistades, sociales, laborales.
  • Cuerpo: auto-cuidado, ejercicio físico, bajada de peso, equilibrio mente-cuerpo.
  • Profesión:  alinearla con los valores, la seguridad financiera y  el propósito vital.
  • Propósito vital: valores, principios, espiritualidad, tu lugar en el mundo, tu lugar en ti y la dirección de tu vida.

Cómo nos relacionamos con nuestro trabajo, con los demás, con nuestra familia…tiene un origen y se ve influido por los patrones familiares y por el entorno socio-cultural que nos rodea…Todo esto ya estaba aquí cuando llegamos al mundo, recibimos muchas influencias…y gran parte de ellas son inconscientes o se va haciendo inconscientes. Y también, nuestras vivencias, nuestra historia personal confirma una serie de creencias que pueden ser poderosas y dejarnos fluir o ser limitantes y tenernos coartados.

El Alimento Secundario es aquello que nos nutre a nivel fisiológico, es la comida en el plato y suelo clasificarlo de esta manera:

  • Frutas, verduras y hortalizas frescas de temporada.
  • Carnes y pescados de pasto y salvajes.
  • Azúcares sin refinar con bajo IG y miel de abeja.
  • Legumbres, granos, cereales y semillas integrales.
  • Aceites vírgenes: Oliva, sésamo, girasol.
  • Alimentos de temporada.
  • Alimentos que dan energía, relajan, duermen, aumentan la lívido, nos mantienen despiertos.

En un proceso de Health Coaching y Terapia emocional vamos a trabajar tanto la parte consciente como la inconsciente para que puedas desarrollar de manera progresiva y profunda hábitos y creencias poderosas y saludables. También tanto la parte de la alimentación como la de una nutrición emocional. El fin último es que aprendas a gestionar tus emociones, te alimentes mejor y tengas relaciones felices.

Pide tu primera asesoría conmigo y empieza a resolver el problema. La primera sesión TE LA REGALO!

¿Quién necesita un proceso de Health Coaching?

Si estás interesado en mejorar tu estilo de vida, si eres sedentario, un ejecutivo con estrés, si eres deportista, o una madre en la lactancia, si estás en la mediana edad o si eres un adolescente… Cualquier persona puede avanzar hacia un estilo de vida más saludable si decide iniciar un proceso de health coaching.

En este proceso podrás averiguar cómo alcanzar metas tales como mantener un peso saludable mediante un cambio de hábitos progresivo y profundo. Aprenderás a conocer platos fáciles de preparar y los beneficios de comer orgánico, a meditar y a mejorar tu autoestima. A lidiar con tu hambre emocional y a gestionar de manera adecuada las emociones para que no te impulsen a una ingesta descontrolada. Aprenderás lo que quieres para ti, encontrarás tu propósito vital y tendrás relaciones con las personas que quieres mucho más felices y satisfactorias.

Qué temas en concreto tratamos en un proceso de Health Coaching y Terapia emocional

  • Conocerás diferentes tipos de dietas y sabrás cuál es la que mejor va contigo.
  • Podrás bajar definitivamente esos kilos que te sobran.
  • Lo importante que es incluir prebióticos y probióticos en tu dieta.
  • Los beneficios de la fruta y verdura orgánica de temporada; entera, en zumo o batidos.
  • El consumo sostenible de alimentos de kilómetro 0.
  • Lo bien que te sienta eliminar el azúcar y las harinas refinadas.
  • Como hacer un ejercicio físico adecuado a tu bio-individualidad.
  • Podremos escoger entre diferentes planes y programas para que te des un impulso.

Y a nivel emocional aprenderás a:

  • Gestionar las emociones.
  • Controlar el hambre emocional.
  • Resolver la conducta impulsiva hacia la comida.
  • A relacionarte mejor con los demás.
  • Tener una mejor relación de pareja.
  • Estar más alegre, tener más energía, dormir mejor.
  • Sentirte una persona más autónoma y poderosa.
  • Comer consciente y sin juicios.
  • Aprender a resolver la ansiedad hacia la comida.
  • Identificar patrones que te llevan a comer.
Hay diferentes planes adaptados a ti, en todos ellos se incluyen ejercicios de trabajo emocional.

Sesiones individuales y personalizadas: Se trabaja a nivel individual en sesiones de 45 minutos y lo hacemos en torno a todas las áreas vitales, incluido el cuidado físico y el cuidado de la alimentación. Realizo primero tu Health History o Historia de salud, planteamos objetivos, propósitos e intenciones. Vamos a ver en que fase del proceso de cambio estás, nos adaptaremos a tu ritmo. Te puedo recomendar planes de alimentación, sugerir menús, un détox y sobre todo vamos a trabajar con las creencias que te estaban limitando para cambiarlas por creencias poderosas que te ayuden a alcanzar tus sueños. Diseñaré un plan personalizado para ti, y no estarás nunca solo en el proceso, porque no solo contarás con mi ayuda, si no que si tu quieres formarás parte de mi comunidad de facebook y podrás asistir a los Talleres Grupales de Emoción y Alimentación.

También puedes estar en el  Programa Emoción y Alimentación de 3 meses, en el que en 6 sesiones y 12 pasos vamos a conseguir de forma estructurada el cambio que necesitas.

 

Si te ha resonado, si crees que te puedo ayudar. Decide ahora empezar tu cambio!  La primera sesión TE LA REGALO!

“De acuerdo a la legislación vigente, el desarrollo de un programa, plan, sesión de Counselling y/o Coaching con Eva Fontcuberta, no sustituye la apropiada asistencia médica, dietética, legal, financiera o psicológica (en este caso tenemos psicólogas en nuestro gabinete a las que puedes acudir en caso de necesidad). Así pues, el contenido de esta página, el programa, los planes y sesiones con Eva Fontcuberta, están sujetos al encuadre legal y ético dentro del Counselling Humanista y Coaching Integrativo. Del mismo modo, aceptas que la información de esta página y artículos afines de Health Coaching de esta web están sujetos a tu propia interpretación y uso.” Si quieres saber más visita nuestro aviso legal.

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